Der er så mange gode grunde til at blive veganer eller spise vegansk mad.

Veganere er personer, der ikke udnytter dyr – de spiser ikke dyr og bruger ikke produkter lavet af dyr. Produkter som fx læder, pels og silke eller produkter testet på dyr er ikke veganske. Veganere støtter ikke dyreshows som cirkus, delfinariums eller zoos, hvor dyr reelt eksisterer udelukkende for at underholde mennesker.

Den animalske fødevareproduktion er katastrofal for verdens miljø og udleder ifølge FN 14,5% verdens samlede drivhusgas. Når man tænker på individdets muligheder for at tage ansvar og selv mindske drivhusgasudledningen, er en kostændring derfor en af de nemmeste og mest effektive løsninger.

Fødevaremyndighederne i både Danmark, England, USA og Canada har slået fast, at en vegansk kost er lige så sund eller sundere end en kost med animalske produkter. Risikoen for livstilssygdomme som hjertesygdom, fedme, 2-diabetes, forhøjet blodtryk og forhøjet kolesterol kan minimeres ved at spise fedtfattig, fuldkornsbaseret vegansk mad. Det behøver absolut ikke være kedeligt – bare se på vores lækre opskrifter 🙂

Det er vores håb, at du med vores hjemmeside kan få den nødvendige opbakning og inspiration til at kaste dig ud i – eller fortsætte – livet som veganer.

Bliv veganer – for dig, for miljøet og for dyrene!

Kærligst,

Vores underskrifter

Nyeste indlæg

Veganer.nu-Hafnia Bar
Hafnia Bar (København)
Tomatsuppe med friske tomater og basilikum
Tomatsuppe af friske tomater og basilikum
Veganer.nu-Aufschnitt-Berlin
Endnu en #slagtergate - Center Slagter Karl Johan (Albertslund)
Spaghetti med grønkålssauce
Spaghetti med grønkålssauce
Veganer.nu-Jonas
Jonas - fra trist og overvægtig til glad og fit
Pintobønnehummus med frisk koriander og lime
Pintobønnehummus med frisk koriander og lime
Veganer.nu-Kimchi
Kimchi med kinakål
Jordbæris
Jordbæris
Veganer.nu-Verdenshjørnet
Verdenshjørnet (København)
Veganer.nu-New-York
New York - det hele, lidt til og meget mere
Veganer.nu-Skønne-veganske-desserter
Skønne veganske desserter (bog)
Ferskenis
Ferskenis

Comments are closed