Men vi har jo altid spist kød! (bog)

Velunderbygget, sympatisk og velargumenteret – bogen “Men vi har jo altid spist kød!” har det hele og er et fremragende bud på en bette videns- og argumentationsbibel for både veganere og kødspisere og alle derimellem.

Men vi har jo altid spist kød

Den ser ikke ud af meget, bogen “Men vi har jo altid spist kød!” af forfatterdebutanten Niels Kristian Kragh – men lad dig endelig ikke snyde af bogens klejne ydre! Indeni er det nemlig lykkes at få presset en flot mængde relevant og brugbar baggrundsviden, fakta, historik, strategi, argumentation og diskussion ind på de veldisponerede 113 sider.

Der spildes ikke unødig spalteplads på ligegyldigheder i dette utroligt sympatiske værk, og læseren kastes ud i veganismens essentielle hjørner og kringelkroge, således at man, når sidste side er læst, er (mere) oplyst og forhåbentlig også optændt, hvis man da ikke allerede var det, inden man gik i gang.

Ideen om, at man uden videre kan begrunde en handling med, at “jamen, det gør dyrene” ligger os fjernt på mange områder. Bare ikke, når det gælder vores fødevarer!!

Bogen er saglig og velskrevet og evner at behandle et meget følelsesladet emne uden at blive emotionel – trods det tydeligt kan læses mellem linierne, at forfatterens hjerte banker for dyreretssagen. Den egner sig til et bredt publikum og henvender sig således overhovedet ikke kun til veganere, men i høj grad også de, som måtte ønske at få udvidet deres horisont og/eller forstå veganismens bevæggrunde og tilknyttede ideologier – eller få praktiske anvisninger til at få taget hul på en vegansk levevis.

Veganere blander sig ikke i, hvad folk spiser, men hvem folk spiser.

Der bruges gode, jordnære eksempler hele bogen igennem, og alle de mest gængse argumenter (og lidt til) for at spise kød tages under sober behandling, ligesom at der ofres også et vigtigt og sympatisk kapitel på emnet kommunikation, som i carnist- og veganerkredse kan være så svær.

Kort sagt en absolut anvendelig og læsværdig bog, der kan bruges til inspiration såvel som til opslags- og diskussionsværk – og altså ikke kun af veganere!

Det, at grise bliver kastreret uden bedøvelse, at køer får taget deres kalve kort efter fødslen, og at kyllinger har ringe muligheder for at bevæge sig, burde være langt værre end en veganer, der lige kom til at udtrykke sig i for hårde vendinger.

 

Forlag: Trykværket
Forfattere: Niels Kristian Kragh
Antal sider: 113
Udgivelsesdato: 30-10-2020

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *