New York – det hele, lidt til og meget mere

Hvis du ikke allerede har været forbi New York, USAs storby nummer ét, så skynd dig afsted, for du får travlt – New York er et must-visit, og de færreste har nok i kun ét besøg!

Veganer.nu-New-York

New York har alt. Så er det sagt. Alt – og for enhver smag, uanset præferencer, interesser og overbevisninger. Bare alt!

Nogle tager en forlænget weekend-afstikker til den forjættede storby, andre bliver der i flere uger. Om man tager den ene eller den anden model, vil resultatet formentlig blive det samme; man er bare nødt til at komme tilbage, for New York er en uudtømmelig kilde af oplevelser indenfor museer, teater, kunst, musik, shopping, kultur og – vigtigst af alt: vegansk mad!

Kig på HappyCow for at finde det aktuelle udbud af spisesteder i New York – men lad allerførst dine smagsløg blive inspirerede af dette lille udsnit af de umanerligt mange spisesteder i byen:

A Matter of Health

Helsekostbutikskæde med flere butikker i New York, hvor man ud over frisk frugt og grønt og diverse helsekost også kan få færdigblandede salater, juices etc.

Aroma Espresso Bar

Diner med et par veganske valgmuligheder på kortet – bl.a. en kikærteomelet til morgenmad.

Bagel Works

Selvom Bagel Works ikke er vegansk, laver de blandt andet en lækker vegansk lox-bagel, der er værd at prøve.

Veganer.nu-New-York

Lidt for realistisk Impossible-burgerbøf hos Bareburger

Bareburger

En af de få steder, der endelig serverer den famøse Impossible Burger med en 100% vegansk bøf, som bløder og i foruroligende grad både smager og ligner den “ægte” vare.

Husk at bede om den veganske udgave af Impossible Burger, da den i sit udgangspunkt IKKE er vegansk.

Beyond Sushi

100% vegansk og 100% lækker sushi, der kan imponere de fleste – og med hele tre lokationer i New York.

Blossom

100% veganske og pænere dining-restauranter med 2 lokationer i New York til de mere raffinerede spiseoplevelser.

Blossom du Jour

100% vegansk og temmelig lækker junkfood hele 4 steder i New York – her kan du både få sunde salater og bowls, snaskede sandwiches, wraps, burgers og shakes.

Buddha Bodai

Vegetarisk kineserrestaurant midt i Chinatown med et stort udvalg af veganske og tilmed også glutenfri retter. Prøv endelig deres wonton-suppe!

Veganer.nu-New-York

Lidt sundere fastfood hos By Chloe

By Chloe

100% vegansk fastfood på den nogenlunde sunde måde med adskillige lokationer i New York. Dejlig Mac n’ Cheese og en Guac Burger, der er værd at smage – men forbered dig på kø, når du kommer.

Candle 79

100% vegansk gourmetrestaurant med lækkert og bredt menukort for enhver smag.

Veganer.nu-New York

Risotto-lignende sag hos hyggelige Caravan of Dreams

Caravan of Dreams

100% vegansk og økologisk lidt boheme-agtig restaurant med et velsmagende og alsidigt menukort (både mexicansk, pasta, burgers, salater og raw i rigelige mængder) og jazz i weekenderne.

Chevys Fresh Mex

Mexicansk fastfood med gode muligheder for veganere også.

Cinnamon Snail

100% vegansk fastfood omfattende sandwiches, bowls, bagværk – og allervigtigst: deres legendariske Beastmode Burger Deluxe, der kan få selv voksne mænd til at fælde en tåre af bar begejstring over kombinationen mellem bbq, mac n’ cheese (ja! I en burger!) og smoked chili kokosbacon. Vi er fans!

Veganer.nu-New York

Choko-løg-scones hos Dirt Candy

Dirt Candy

Posh vegetarisk eksperimental-køkken, hvor næsten alle retter på menuen kan veganiseres. Deres anderledes weekendbrunch med drinks og interessante smagskombinationer er en oplevelse værd.

Double Zero

100% veganske og næsten gourmetagtige pizzaer – gå endelig ikke glip af deres frække pizza med svampe, spæde grønkålsblade og trøffelcreme – yum!

Veganer.nu-New-York

Doughnuts to die for hos Dun-well Doughnuts

Dun-well Doughnuts

100% veganske doughnut-biks, der formentlig har New Yorks allerbedste doughnuts. Deres PB+J-doughnut er ikke kundernes favorit for ingenting – prøv den!

Franchia

100% vegansk asiatisk fusionskøkken med et bredt favnende menukort omfattende alt fra sushi og dumplings til forårsruller og bibimbab.

Hangawi

100% vegansk koreansk i gourmetklassen.

Happy Buddha

Autentisk kinesisk med masser af dim sum, mock meat, supper og sushi for veganere.

Juice Generation

Juice- og smoothiebar med et stort udvalg i veganske drikke, snacks og salater på farten.
Le Pain Quotidien

Bistro-bageri med flere veganske valgmuligheder på menuen – blandt andet blåbærmuffins, smoothies, brød og forskellige salater.

Maoz

Vegetarisk café og take-away med især falafler i forskellige kombinationer er specialet.

Veganer.nu-New York

Verdens bedste morgenmadssandwich hos Orchard Grocer

Orchard Grocer

100% vegansk supermarked og take-away beliggende side om side med den lille veganske skobutik MooShoes. Især kan deres afhængighedsskabende morgenmadssandwich The Bowery (uhm, med vegansk æg, bacon og ost!) og deres lox-bagel The Edith anbefales – men pas på; du får lyst til mere!

Rosamunde

Gourmet-hotdogs med flere lækre veganske valgmuligheder på menuen.

Veganer.nu-New-York

Kæmpemæssig, lækker todelt pizza hos Screamers

Screamers

100% veganske og superlækre kæmpepizzaer i Brooklyn – én er rigeligt til to personer, og så må man endda gerne dele sin pizza op i to med forskellige toppings. En kombinationspizza bestående af en Screamer med hvidløgsolie, svampe og vegansk ost kombineret med en Buffalo med blomkål og mandelricotta er absolut anbefalelsesværdig!

Superiority Burger

Vegetarisk burgerjoint med flere veganske valgmuligheder – og deres Superiority Burger er i øvrigt kåret til verdens bedste burger.

Terri

100% vegansk fastfoodsted, der især med sine ostede og smagsfulde sandwiches ville kunne imponere selv den mest inkarnerede kødspiser.

The Hummus & Pita Co.

Sammensæt selv dit pitabrød, rulle eller salat med et flot udvalg af ingredienser og få nem, selvbestemt vegansk frokost på ingen tid.

The Peacefood Cafe

100% vegansk café og bager med blandt anet lækre pizzaer, burgers, sandwiches og salater samt flere lækre desserter og kager.

Veganer.nu-New-york

Glem ikke en forfriskende drink på en af New Yorks rooftop-barer!

Vegan Divas

100% vegansk bageri med et bredt udvalg af lækkert bagværk omfattende doughnuts, cookies, muffins og kager i forskellige udgaver.

VLife

100 % vegansk primært takeaway med varieret menukort omfattende burgers, wraps, salater, sandwiches og morgenmad, der oser af hjemmelavet friskhed.

Whole Foods

Supermarkedskæde med fokus på helsekost og økologi. Stort udvalg i veganske færdigprodukter, frugt, grønt og plantebaserede delikatesser.

Quantum Leap

Veganervenlig restaurant med mange veganske muligheder på menuen, hvor især burgerne Aloha og Big Leap kan anbefales.

Quintessence

100% vegansk og primært raw med blandt andet både burgers, crepes, supper, salater, pilaffer og shakes på menuen.

Veganer.nu-New-York

En Yeah Dawg-hotter med det hele

Yeah Dawg

100% vegansk hotdogpusher med flere lokationer i New York.

Forvent forfriskende anderledes kombinationer, fx grønkåls-cæsarsalat, avocado, kokosbacon og chipotlemayo eller kraut og dild-relish, der er temmelig charmerende uanset hvad man så må synes om Yeah Dawgs bud på en vegansk pølse, som nok var en smule for klæg for vores smag.

New York Magazine / GrunStreet

Se også New York Magazine’s “A to V: The Encyclopedia of Vegan Food” – mums, hvor lækker og informativ!

 

Flere har slået sine folder i den skønne by – læs her deres personlige rejsebeskrivelser fra New York:
Veganer.nu-New York
New York - Iben fortæller
Veganer.nu-New-York
New York - Oliver fortæller
Veganer.nu-New-York
New York - Søren fortæller

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *