New York – Søren fortæller

Af Søren Krogh Vilhelmsen

Vi er netop vendt hjem fra en 3 uger lang sommerferie startende med 5 dages bryllupsrejse i New York.

Vi boede på West 79th Street lige ud til Broadway – og særligt i den ende af byen er der et hav af veganske caféer og fastfood-steder.

Lige rundt om hjørnet fra vores hotel lå det fantastiske supermarked West Side Marked, der – så vidt vi oplevede – havde åbent 24 timer i døgnet. Stedet var et rent mekka af friske frugter, grøntsager og indbydende friske færdigretter med ris, grøntsager, pasta og tofu, så det var let at stille sulten, når vi ikke gik ud at spise, hvilket vi naturligvis gjorde ofte. At Manhattan er et paradis for veganere er på ingen måde ensbetydende med, at det er hverken billigt eller sundt – men det behøver det jo heller ikke at være, når man er på ferie. Heldigvis går man let så mange kilometer på en dag, at maden ikke når at sætte sig de forkerte steder.

Veganer.nu-New-York-Quantum-Leap

Det første veganske spisested vi fandt om lørdagen, var faktisk i den helt anden ende af byen, nemlig i Greenwich Village. Her faldt vi helt tilfældigt over Quantum Leap, der hovedsageligt har vegetariske og veganske retter på menuen. Vi fik en Aloha Burger og en Big Leap burger. Begge veganske og meget lækre.

Søndag var vi igen sydpå, i Financial District, hvor vi gik målrettet efter fastfoodbaren Terri, der havde fået fine anmeldelser. Stedet serverer hovedsageligt sandwiches med masser af “ost” og masser af smag. Jeg fik en Chickpea Tuna Melt, mens min bedre halvdel fik en Bacon Chicken Cheddar Ranch. Begge sandwiches var forrygende gode, meget saftige – og af den slags, du uden problemer ville kunne servere for en ikke-veganer, uden at nogen ville ane “uråd”.

Veganer.nu-New-York-Terri

Mandag kom vi, på en af vores utallige gåture, forbi The Hummus & Pita Co. på 6th Avenue 585. Et fantastisk sted, hvor du selv sammensætter din pita, rulle eller salat fra et kæmpe udvalg af ingredienser. Let at lave lækker vegansk frokost.

Veganer.nu-New-York-Rosamunde

Dagen efter gik turen til Brooklyn. Her fandt vi en hyggelig bar, Rosamunde, der havde specialiseret sig i en lang række forskellige gourmet hotdogs – og flere af disse var veganske. Vi spiste 2 hver og blev enige om, at det var de bedste veganske hotdogs, vi nogensinde havde smagt.

Veganer.nu-New-York-The-Peace-Food-Cafe

Til aften valgte vi at blive i vores eget kvarter, hvor vi fandt The Peace Food Café. Vi måtte vente på bord da stedet, forståeligt nok, var ekstremt populært. Vi delte deres meget populære Cheese Burger og en fantastisk svampepizza. Som tilbehør vi vi meget lækre Chickpea Fries.

Sidste dag var der kun tid til morgenmad, men det var intet problem. På 449 Amsterdam Avenue fandt vi Blossom Du Jour; et lækkert fastfoodsted med fantastisk morgenmad. Vi fik hver en lækker breakfastmuffin med tofuscramble, vegansk ost og vegansk bacon, før turen gik mod lufthavnen.

Veganer.nu-New-York-Blossom-Du-Jour

Et kilo tungere og med en lettere tegnebog kunne vi nu tage videre til Spanien.

Vi skal til New York igen næste år – og glæder os begge til både at finde nye steder og besøge et par af de steder, vi fandt i år.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *