Denne frækkert af en dessert er utrolig let at lave og samtidig utrolig lækker – en rigtig forkælelses-godbid!
|
Ernæringsfakta
Blommetrifli
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 183
Kalorier fra fedt 81
% Daglig værdi*
Total fedt 9g
14%
Mættet fedt 7g
35%
Flerumættede fedtsyrer 0.1g
Natrium 33mg
1%
Kalium 88mg
3%
Samlede kulhydrater 24g
8%
Kostfibre 1g
4%
Sukkerarter 18g
Protein 1g
2%
A-vitamin
4%
C-vitamin
10%
Calcium
1%
Jern
1%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
|
Hvad
|
Ernæringsfakta
Blommetrifli
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 183
Kalorier fra fedt 81
% Daglig værdi*
Total fedt 9g
14%
Mættet fedt 7g
35%
Flerumættede fedtsyrer 0.1g
Natrium 33mg
1%
Kalium 88mg
3%
Samlede kulhydrater 24g
8%
Kostfibre 1g
4%
Sukkerarter 18g
Protein 1g
2%
A-vitamin
4%
C-vitamin
10%
Calcium
1%
Jern
1%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Hvad
| 250gblommer |
| 40gsukker |
| 0,5stkvanillestang |
| 1dlvand |
| 1dlsoyapiskefløde(eller anden piskbar plantefløde) |
| 6stkDigestive-kiks |
| 10gmørk chokolade(gerne med lakrids) |
Hvordan
- Skyl blommerne, fjern stenene fra dem og skær dem i små stykker
- Flæk vanillestangen og skrab kornene ud
- Put blommer, sukker, vand og vanille (inklusiv stang) i en gryde og lad det småkoge i 5-7 minutter uden låg, til en sirupsagtig konsistens opnås og blommerne er helt møre
- Knas 1 1/2 digestive-kiks i hvert serveringsglas
- Hak chokoladen fint
- Pisk fløden til en let skum
- Lad blommerne køle lidt af, fordel dem over kiksene i glassene og top af med flødeskum og hakket chokolade
- Stil glassene på køl et par timer, inden de serveres
TIP!
Andre (lidt hårde) frugter kan også bruges til denne skønne dessert – prøv dig frem med fx ananas, æbler, pærer eller lignende afhængig af sæson.