Efter at et dejligt menneske introducerede os til denne skønne og nemme morgengrød, spiser vi næsten aldrig andet om morgenen. MUMS!

Ernæringsfakta
Den Lette Yndlingsmorgengrød
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 414
Kalorier fra fedt 99
% Daglig værdi*
Total fedt 11g
17%
Mættet fedt 1g
5%
Flerumættede fedtsyrer 3g
Enkeltumættede fedtsyrer 5g
Natrium 50mg
2%
Kalium 767mg
22%
Samlede kulhydrater 72g
24%
Kostfibre 10g
40%
Sukkerarter 24g
Protein 14g
28%
A-vitamin
7%
C-vitamin
9%
Calcium
9%
Jern
22%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
|
Ernæringsfakta
Den Lette Yndlingsmorgengrød
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 414
Kalorier fra fedt 99
% Daglig værdi*
Total fedt 11g
17%
Mættet fedt 1g
5%
Flerumættede fedtsyrer 3g
Enkeltumættede fedtsyrer 5g
Natrium 50mg
2%
Kalium 767mg
22%
Samlede kulhydrater 72g
24%
Kostfibre 10g
40%
Sukkerarter 24g
Protein 14g
28%
A-vitamin
7%
C-vitamin
9%
Calcium
9%
Jern
22%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Hvad
Hvordan
- Fjern evt. sten og skær dadler i små stykker
- Skræl bananerne og skær dem i mindre stykker (halve skiver, fx)
- Hak mandlerne groft
- Put alle ingredienser på nær mælk og mandler i en gryde, lad det simre under jævnlig omrøring ved mellemhøj varme i ca. 7-10 minutter til ønsket konsistens (ikke for flydende, og ikke for bastant) opnås
- Server med mælk og hakkede mandler på toppen
TIP!
Erstat gerne dadler med tørret abrikos.
Spred kendskabet til vegansk mad
|
Husk lige at havregryn skal være den grov – alt andet smager ” som tapetklister” når man er vant til den grove – jeg bruger ½ havregryn ½ ruggryn
Hej Kurt
Tak for din kommentar!
Der er meget delte meninger om, hvilken havregrynstype, man skal bruge – vi bruger med stor glæde finvalsede havregryn, fordi vi så slipper for de mange skaller, der oftest er i de grovvalsede. I hvert tilfælde i de økologiske, som er dem, vi altid bruger.
Dit forslag med at bruge 1/2 ruggryn lyder til gengæld interessant, og er noget vi vil prøve, næste gang, vi laver vores skønne morgengrød 🙂
God dag!