Den Lette Yndlingsmorgengrød

Efter at et dejligt menneske introducerede os til denne skønne og nemme morgengrød, spiser vi næsten aldrig andet om morgenen. MUMS!

personer
Print Recipe
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Ernærings Fakta
Den Lette Yndlingsmorgengrød
Mængde per Portion
Kalorier 414 Kalorier fra fedt 99
% Daglig værdi*
Total fedt 11g 17%
Mættet fedt 1g 5%
Flerumættet fedtsyre 3g
Enkeltumættet fedt 5g
Natrium 50mg 2%
Kalium 767mg 22%
Samlede kulhydrater 72g 24%
Kostfibre 10g 40%
sukkerarter 24g
Protein 14g 28%
A Vitamin 7%
C-vitamin 9%
Calcium 9%
Jern 22%
* Procent daglige værdier er baseret på en 2000 kalorieindhold kost.
Klik for mere om ernæringsfakta
Hvad
200ghavregryn
1lvand
50gdadler
50grosiner
250gbanan(250 g = 2 bananer)
1knspsalt
200mlsoyamælk(vi brugte Naturli's blå vanillesoja)
50gmandler
Ernærings Fakta
Den Lette Yndlingsmorgengrød
Mængde per Portion
Kalorier 414 Kalorier fra fedt 99
% Daglig værdi*
Total fedt 11g 17%
Mættet fedt 1g 5%
Flerumættet fedtsyre 3g
Enkeltumættet fedt 5g
Natrium 50mg 2%
Kalium 767mg 22%
Samlede kulhydrater 72g 24%
Kostfibre 10g 40%
sukkerarter 24g
Protein 14g 28%
A Vitamin 7%
C-vitamin 9%
Calcium 9%
Jern 22%
* Procent daglige værdier er baseret på en 2000 kalorieindhold kost.
Klik for mere om ernæringsfakta
Hvad
200ghavregryn
1lvand
50gdadler
50grosiner
250gbanan(250 g = 2 bananer)
1knspsalt
200mlsoyamælk(vi brugte Naturli's blå vanillesoja)
50gmandler
Hvordan
  1. Fjern evt. sten og skær dadler i små stykker
  2. Skræl bananerne og skær dem i mindre stykker (halve skiver, fx)
  3. Hak mandlerne groft
  4. Put alle ingredienser på nær mælk og mandler i en gryde, lad det simre under jævnlig omrøring ved mellemhøj varme i ca. 7-10 minutter til ønsket konsistens (ikke for flydende, og ikke for bastant) opnås
  5. Server med mælk og hakkede mandler på toppen
TIP!

Erstat gerne dadler med tørret abrikos.

Spred kendskabet til vegansk mad

2 Comments

  1. Kurt Callesen

    Husk lige at havregryn skal være den grov – alt andet smager ” som tapetklister” når man er vant til den grove – jeg bruger ½ havregryn ½ ruggryn

    • Hej Kurt
      Tak for din kommentar!
      Der er meget delte meninger om, hvilken havregrynstype, man skal bruge – vi bruger med stor glæde finvalsede havregryn, fordi vi så slipper for de mange skaller, der oftest er i de grovvalsede. I hvert tilfælde i de økologiske, som er dem, vi altid bruger.
      Dit forslag med at bruge 1/2 ruggryn lyder til gengæld interessant, og er noget vi vil prøve, næste gang, vi laver vores skønne morgengrød 🙂
      God dag!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *