Mac’n’cheat

Amerikansk comfort food, når det er bedst! Ovnbagt makaroni i cremet ostesauce – på den mere fedtfattige og helt veganske måde. En nyfortolkning af den klassiske Mac’n’cheese, simpelthen.

personer
Stem: 3
Bedømmelse: 5
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Mac'n'Cheat
Ernæringsfakta
Mac’n’cheat
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 428 Kalorier fra fedt 54
% Daglig værdi*
Total fedt 6g 9%
Mættet fedt 1g 5%
Flerumættede fedtsyrer 0.3g
Enkeltumættede fedtsyrer 2g
Natrium 598mg 25%
Kalium 198mg 6%
Samlede kulhydrater 73g 24%
Kostfibre 11g 44%
Sukkerarter 6g
Protein 18g 36%
A-vitamin 48%
C-vitamin 16%
Calcium 4%
Jern 13%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
1portionostesauce(Se opskrift under TIP)
0,5stkfrisk chili(efter smag)
3spskrasp
0,5tsksalt
Ernæringsfakta
Mac’n’cheat
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 428 Kalorier fra fedt 54
% Daglig værdi*
Total fedt 6g 9%
Mættet fedt 1g 5%
Flerumættede fedtsyrer 0.3g
Enkeltumættede fedtsyrer 2g
Natrium 598mg 25%
Kalium 198mg 6%
Samlede kulhydrater 73g 24%
Kostfibre 11g 44%
Sukkerarter 6g
Protein 18g 36%
A-vitamin 48%
C-vitamin 16%
Calcium 4%
Jern 13%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
1portionostesauce(Se opskrift under TIP)
0,5stkfrisk chili(efter smag)
3spskrasp
0,5tsksalt
Hvordan
  1. Kog makaronien efter anvisningerne på pakken
  2. Lav ostesaucen
  3. Tænd ovnen på 200 grader
  4. Bland salt og rasp
  5. Vend den kogte og drænede makaroni i ostesaucen, hæld det i et ildfast fad, strø rasp hen over retten og bag i ovnen ved 200 grader i ca. 12 minutter, til overfladen er let gylden
TIP!

3 Comments

  1. Pingback: Madplan - anden uge vinter/forår - Veganer.nu

  2. Lasse Elkjær

    Genial opskrift!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *