Juleburger – julens bedste burger (BurgerSøndag)

Veganer.nu-BurgerSøndag-Juleburger-Burger-Jul-VeganskJul

Vores juleburger er helt perfekt at have i baghånden midt i al decembers julemad. Det er nemlig nemt lige at tage resterne fra en julefrokost eller -middag og bygge den lækreste burger, som både spreder julestemning og mæthed 🙂

Vores juleburger indeholder en Lykkebøf, julet rødkål, Waldorfsalat og brun sauce – opskrifterne herpå finder du nederst på siden.

SÅDAN GØR DU
  1. Varm en Lykkebøf i en 200 graders forvarmet ovn og bag den i ca. 15 minutter eller indtil den gennemvarmet
  2. Varm saucen på svag varme – hvis du bruger en opskrift med vegansk fløde eller mælk, så undgå at den kommer op og koge
  3. Varm burgerbollerne i 5 minutter og sluk derefter ovnen
  4. Skær bollen og smør hver halvdel med waldorfsalat
  5. Saml burgeren sådan her; put et par skiver salat, grønkål eller fx spinat på underbollen, dernæst lykkebøffen, julet rødkål, eventuelt ekstra sylt og til sidst den bruge sauce og overbollen
  6. Nyd – og glædelig jul fra os!
Brun sauce
veganer.nu-julet-rødkål
Julet rødkål
Lykkebøffer
Lykkebøffer
Waldorfsalat
Waldorfsalat

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *