Express Pizza (København)

Som ét pizzaria blandt mange på Nørrebro, er man nødt til at skille sig ud i kampen om kunderne – og det formår veganervenlige Express Pizza i allerhøjeste grad!

Veganer.nu-express-pizza

 

Express Pizza er vel, hvad man kan kalde et traditionelt Nørrebro-pizzaria; småt, ikke spor italiensk trods pizzaerne, et meget omfattende (læs: forvirrende) menukort fra hele verden og Eros Ramazzotti i højttalerne – men der ophører lighederne med stereotypen også, for Express Pizza kan lide veganere, og det lægger de ikke skjul på.

Således skilter de meget tydeligt med, at de tilbyder vegansk, og en fin, udelukkende vegansk menu har fået sit helt eget tillæg til resten af maden hos Express Pizza.

Retterne her er helt, som man ser dem på andre typiske pizzariaer, men altså også i veganske udgaver, og således kan man få selvkomponeret pizza, nachos, fyldt bagekartoffel, burger, durumrulle og lignende veganske pizzaria-klassikere. Fantastisk sådan at kunne gå ud og smovse uden at skulle bede pizzamesteren om at fjerne osten eller mayoen eller hvad der nu ellers plejer ikke at være vegansk, når man skal have junkfood!

Veganer.nu-express-pizzaVores besøg hos Express Pizza skulle selvfølgelig indledes med en god omgang nachos med ost. På menuen beskrives den blot sådan, men den rundhåndede servering bestod nu af mere end dét, og menuens beskrivelse var således klædeligt underspillet – her var både oliven, jalapenos, friske tomater og rucola-salat foruden en tomatsauce, som retteligt burde have været salsa, men som fungerede overraskende godt med de let spicy nachos og osten, der balancerede i smuk tosomhed med husets kryddermayo. Osten kunne godt have været smeltet lidt mere, men velsmagende var den, og mens vi sad og guffede denne café-klassiker, gik det op for os, hvor meget vi egentlig havde savnet sådan at kunne gå ud og få lige den type snack uden blot at få en tallerken varme nachos uden noget andet. Thumbs up for dét!

Veganer.nu-express-pizzaEfter den første smovsetrang var tilfredsstillet, var tiden kommet til Express Pizzas veggie burger med cheddarost, bacon, mayo og twisters på siden. Som mange af vores følgere nok ved, er vi i al ydmyghed hvad man vel kan kalde burger connaisseurs, og burgere skal være væsentligt over gennemsnittet for at imponere os. Burgeren her var god, men ikke imponerende – snaskniveauet med både ketchup og husets herlige mayo var fjong, og brugen af både ost og et ganske hæderligt bud på bacon var rigtig fint, men en bøf på så lidt som 1/2 cm i tykkelse var ikke nok til at få burgeren op og ringe på hit-barometeret. Helt klart en ommer, men primært på grund af bøffen. Ejeren fortalte dog, at de har blik på at skaffe nye og bedre bugerbøffer efter lukningen af Astrid och Aporna i Sverige, som de ellers fik leveret fra – så vi stoler på, at andre får en bedre oplevelse end vores.

Men så var det også slut med skuffelser fra Express Pizzas side, for ind kom først en skøn, velbagt kartoffel fyldt med mild og letkrydret kebab skåret af husets egen kebabrulle, kryddermayo og en god portion salat på siden.

Virkelig et dejligt alternativ til al den syndige guf, der ellers ryger over disken hos pizzariaet, hvis man er til det lidt sundere junkfood.

Veganer.nu-express-pizza

Også Express Pizzas kebab-durumrulle bør fremhæves, idet den med et lille skvæt salt grangiveligt smager fuldstændig som fordums tiders klassiske kød-durummer – kun Berlin kan være med her med overdrevent snaskede Vöners Döner, men nu er København altså også med på det veganske kebab-durum-landkort. Fantastisk!

Dog er det pizzaerne, som må betragtes som Express Pizzas egentlige speciale, og de gør det godt på den helt rigtige fedtede måde med rigeligt fyld og især rigeligt ost, så pizzaerne kommer helt på samme tømmermænds-griseri-højder som ikke-veganske pizzaer ellers er det.

Vi havde drømt om en pepperoni-pizza, men den måtte vi se langt efter, da man var udgået for netop pepperoni – rigtig ærgerligt, men langt fra fatalt, for der var andre gode alternativer til vores pizzaer! Således landede vi på en pizza med kylling, rucola, grøn peber og frisk tomat samt én med skinke, kartoffel, champignon og artiskok.

Veganer.nu-express-pizzaHer var osten perfekt smeltet og i rigelige mængder for begge pizzaer, der i øvrigt var rigtig pæne og som tilvalg var med fuldkornsbund, der var god sprød i kanten og med en god krumme.

Hvorvidt man ligefrem kunne pege på, at hér var kylling og hér var skinke lå mere i udseendet end smagen, men den fejlede absolut ingenting og de forskellige kødtyper fungerede rigtig fint med de grønsager, vi havde valgt til de respektive pizzaer.

Veganer.nu-express-pizza

Idet man selv bestemmer kombinationen ovenpå pizzaen, ligger successen jo i høj grad hos én selv, og vi klappede os glade på skuldrene over de velsmagende sammensætninger, vi var kommet frem til – især skinkepizzaen blev nærmest cremet i smagen med kombinationen af specielt ost og kartoffel ovenpå.

Express Pizza formår at give deres veganske kunder en autentisk, klassisk junkfood-oplevelse som i “gamle dage” og er bestemt et besøg værd – og idet tidligere tiders udbringningsvægren er for længst ovre, er der i dag også mulighed for at få udbragt sin veganske fastfood.

—-

Hvor? Mimersgade 102, 2200 København N

Hvor meget? Pizza 78-89 kr. i almindelig størrelse, durum 49-53 kr., nachos med ost 55 kr., bagt kartoffel 55 kr., veggie burger menu 109 kr.

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *