Tabouleh

Mættende, mellemøstligt inspireret salat med masser af smag og bredbladet persille i stride strømme. We love it!

personer
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Ernæringsfakta
Tabouleh
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 111 Kalorier fra fedt 54
% Daglig værdi*
Total fedt 6g 9%
Mættet fedt 1g 5%
Flerumættede fedtsyrer 1g
Enkeltumættede fedtsyrer 4g
Natrium 977mg 41%
Kalium 333mg 10%
Samlede kulhydrater 13g 4%
Kostfibre 3g 12%
Sukkerarter 2g
Protein 2g 4%
A-vitamin 59%
C-vitamin 85%
Calcium 6%
Jern 14%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
Ernæringsfakta
Tabouleh
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 111 Kalorier fra fedt 54
% Daglig værdi*
Total fedt 6g 9%
Mættet fedt 1g 5%
Flerumættede fedtsyrer 1g
Enkeltumættede fedtsyrer 4g
Natrium 977mg 41%
Kalium 333mg 10%
Samlede kulhydrater 13g 4%
Kostfibre 3g 12%
Sukkerarter 2g
Protein 2g 4%
A-vitamin 59%
C-vitamin 85%
Calcium 6%
Jern 14%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
Hvordan
  1. Kog bulguren efter anvisningen på pakken og lad den dryppe og køle af i et sigte
  2. Skyl tomaterne og skær dem i små tern
  3. Skræl løg og hak det fint
  4. Rens persillen og hak den fint
  5. Lav en dressing af citronsaft, olivenolie, presset hvidløg, salt og friskkværnet peber
  6. Bland den afkølede og afdryppede bulgur sammen med tomater, løg, persille og dressing og server pyntet med lidt ekstra bredbladet persille på toppen
TIP!

Denne salat går fremragende sammen med en ordentlig skål himmelsk hummus eller portobellokebab – eller begge dele 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *