Artiskokpesto med basilikum og hvidløg

Simpel og velsmagende lækkerhed uden dikkedarer!

personer
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Ernæringsfakta
Artiskokpesto med basilikum og hvidløg
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 107 Kalorier fra fedt 90
% Daglig værdi*
Total fedt 10g 15%
Mættet fedt 1g 5%
Flerumættede fedtsyrer 0.004g
Enkeltumættede fedtsyrer 0.001g
Natrium 3178mg 132%
Kalium 321mg 9%
Samlede kulhydrater 2g 1%
Kostfibre 2g 8%
Sukkerarter 0.003g
Protein 2g 4%
A-vitamin 1%
C-vitamin 15%
Calcium 3%
Jern 4%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
360ggrillede artiskokker i olie(1 glas = 180 g drænet vægt)
2fedhvidløg
4gfrisk basilikum(en stor håndfuld)
1dlvand
1tsksalt
Ernæringsfakta
Artiskokpesto med basilikum og hvidløg
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 107 Kalorier fra fedt 90
% Daglig værdi*
Total fedt 10g 15%
Mættet fedt 1g 5%
Flerumættede fedtsyrer 0.004g
Enkeltumættede fedtsyrer 0.001g
Natrium 3178mg 132%
Kalium 321mg 9%
Samlede kulhydrater 2g 1%
Kostfibre 2g 8%
Sukkerarter 0.003g
Protein 2g 4%
A-vitamin 1%
C-vitamin 15%
Calcium 3%
Jern 4%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
360ggrillede artiskokker i olie(1 glas = 180 g drænet vægt)
2fedhvidløg
4gfrisk basilikum(en stor håndfuld)
1dlvand
1tsksalt
Hvordan
  1. Dræn artiskokkerne i en sigte
  2. Skyl basilikum
  3. Blend artiskokker med presset hvidløg, basilikum, vand og salt til en lind, ensartet masse opnås
  4. Server med godt brød til
TIP!

Afhængig af, hvad pestoen skal serveres til, kan andre krydderurter også bruges – prøv fx. med frisk oregano!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *