Bagte græskarbåde med hvidløg og citron
4 personer
Ingredienser
Instruktioner
  1. Sæt ovnen på 200 grader
  2. Vask græskarret godt, halver det og skrab kernerne ud
  3. Del græskarret i både, der er ca. 1-1 1/2 cm tykke
  4. Skyl og hak persillen og stil den til side
  5. Pres citronen og riv skrællen fint
  6. Lav en marinade af citronsaft, reven citronskræl, olivenolie, salt og presset hvidløg
  7. Vend græskarbådene i marinaden og bag dem i et ildfast fad ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, til de er møre og gennembagte
  8. Server bådene drysset med havsalt og hakket persille
Recipe Notes

Bådene kan spises både kolde, lune og varme!