Kokos og chokolade i skøn forening – og uden at det er alt for usundt!
|
Ernæringsfakta
Chokokosmuffins
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 305
Kalorier fra fedt 126
% Daglig værdi*
Total fedt 14g
22%
Mættet fedt 12g
60%
Flerumættede fedtsyrer 0.3g
Enkeltumættede fedtsyrer 1g
Natrium 147mg
6%
Kalium 322mg
9%
Samlede kulhydrater 45g
15%
Kostfibre 6g
24%
Sukkerarter 23g
Protein 4g
8%
A-vitamin
1%
C-vitamin
1%
Calcium
10%
Jern
8%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
|
Hvad
|
Ernæringsfakta
Chokokosmuffins
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 305
Kalorier fra fedt 126
% Daglig værdi*
Total fedt 14g
22%
Mættet fedt 12g
60%
Flerumættede fedtsyrer 0.3g
Enkeltumættede fedtsyrer 1g
Natrium 147mg
6%
Kalium 322mg
9%
Samlede kulhydrater 45g
15%
Kostfibre 6g
24%
Sukkerarter 23g
Protein 4g
8%
A-vitamin
1%
C-vitamin
1%
Calcium
10%
Jern
8%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Hvad
| 1stkbanan(1 banan = ca. 105 g uden skræl) |
| 1,5dlhvedemel |
| 2dlsukker |
| 2,5tskbagepulver |
| 1dlhavremælk(eller anden plantemælk) |
| 1spskvanillesukker |
| 5spskusødet kakaopulver |
| 1knspsalt |
| rapsolietil pensling af muffinsforme |
Hvordan
- Tænd ovnen på 180 grader
- Skræl bananen og blend den helt glat
- Rør mælk og sukker godt sammen
- Rør resten af ingredienserne på nær olie sammen med banan, mælk og sukker godt sammen
- Pensl formene med lidt olie og fyld dem ca. 3/4 op med kagedej
- Bag muffinsne ved 180 grader i 15-17 minutter, til de er gennembagte (når en strikkepind kan stikkes i dem uden at der kommer dej på den)
TIP!
Servér gerne disse skønlinger med et skud hindbærcoulis!
Spred kendskabet til vegansk mad
|
|