Cremet pastasalat med karry

Skøn og cremet sag, der egner sig fortrinligt til grillbordet!

personer
Stem: 1
Bedømmelse: 5
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Ernæringsfakta
Cremet pastasalat med karry
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 286 Kalorier fra fedt 27
% Daglig værdi*
Total fedt 3g 5%
Mættet fedt 1g 5%
Flerumættede fedtsyrer 1g
Enkeltumættede fedtsyrer 1g
Kolesterol 32mg 11%
Natrium 1248mg 52%
Kalium 405mg 12%
Samlede kulhydrater 44g 15%
Kostfibre 9g 36%
Sukkerarter 10g
Protein 11g 22%
A-vitamin 36%
C-vitamin 27%
Calcium 7%
Jern 21%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
samt
2dlhavrefløde(eller anden plantefløde)
0,5dlsoyamælk(usødet/neutral)
2tskkarry
2tsksalt
0,25tskgurkemeje
og
Ernæringsfakta
Cremet pastasalat med karry
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 286 Kalorier fra fedt 27
% Daglig værdi*
Total fedt 3g 5%
Mættet fedt 1g 5%
Flerumættede fedtsyrer 1g
Enkeltumættede fedtsyrer 1g
Kolesterol 32mg 11%
Natrium 1248mg 52%
Kalium 405mg 12%
Samlede kulhydrater 44g 15%
Kostfibre 9g 36%
Sukkerarter 10g
Protein 11g 22%
A-vitamin 36%
C-vitamin 27%
Calcium 7%
Jern 21%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
samt
2dlhavrefløde(eller anden plantefløde)
0,5dlsoyamælk(usødet/neutral)
2tskkarry
2tsksalt
0,25tskgurkemeje
og
Hvordan
  1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken, dræn den og lad den køle af
  2. Optø ærterne
  3. Skyl salaten grundigt og lad den dryppe af
  4. Rør en dressing af fløde, mælk, citronsaft, karry, salt og gurkemeje og stil det til side
  5. Skyl tomaterne og skær dem i 8 både, der halveres på tværs
  6. Hak de soltørrede tomater groft
  7. Skræl og hak rødløg fint
  8. Vend den afkølede pasta i dressingen og tilføj tomater, rødløg og ærter
  9. Stil pastasalaten på køl i 15-20 minutter og vend rundt i den et par gange undervejs – vær ikke nervøs over den tynde dressing, idet pastaen suger den til sig
  10. Server pastasalaten på en bund af babysalat og toppet med soltørrede tomater
TIP!

Server gerne godt, groft brød til denne salat.

Spred kendskabet til vegansk mad

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *