Dadelguffekugler

Her får du godbidder, der er søde, bløde og lækre – lige præcis som dadelkugler skal være det – og så er de hurtigere lavet end du kan nå at sige “En mere til mig, tak!”


stk
Stem: 3
Bedømmelse: 2.33
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Veganer.nu-Dadelkugleguf
Ernæringsfakta
Dadelkugleguf
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 44 Kalorier fra fedt 9
% Daglig værdi*
Total fedt 1g 2%
Mættet fedt 1g 5%
Flerumættede fedtsyrer 0.2g
Enkeltumættede fedtsyrer 0.5g
Natrium 1mg 0%
Kalium 97mg 3%
Samlede kulhydrater 9g 3%
Kostfibre 1g 4%
Sukkerarter 6g
Protein 1g 2%
C-vitamin 0.1%
Calcium 1%
Jern 2%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
200gdadler(tørrede - uden sten)
25gmandler
groft kokosmel(til pynt)
farvet krymmel(til pynt - fås vegansk fra BioVegan)
lakridskrymmel(til pynt)
Ernæringsfakta
Dadelkugleguf
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 44 Kalorier fra fedt 9
% Daglig værdi*
Total fedt 1g 2%
Mættet fedt 1g 5%
Flerumættede fedtsyrer 0.2g
Enkeltumættede fedtsyrer 0.5g
Natrium 1mg 0%
Kalium 97mg 3%
Samlede kulhydrater 9g 3%
Kostfibre 1g 4%
Sukkerarter 6g
Protein 1g 2%
C-vitamin 0.1%
Calcium 1%
Jern 2%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
200gdadler(tørrede - uden sten)
25gmandler
groft kokosmel(til pynt)
farvet krymmel(til pynt - fås vegansk fra BioVegan)
lakridskrymmel(til pynt)
Hvordan
  1. Udblød dadlerne i vand, der lige dækker dem, i 1/2 time
  2. Dræn dadlerne, pres dem godt og hak dem groft
  3. Blend først mandler, kokosmel og kakao, til mandlerne er godt hakkede
  4. Blend derefter dadlerne til en klæg masse
  5. Rør det hele godt sammen og form små mundrette kugler, som rulles i en eller flere forskellige krymmel-typer
TIP!

Du kan bruge lige præcis den krymmel, du har lyst til - ovenstående er blot forslag. Prøv også hakkede nødder, andre frysetørrede bær osv., men vær opmærksom på den krymmel, du kan købe i dagligvarebutikkerne, da den kan indeholde alt fra sødmælkspulver til carminer (fra skjoldlus) og shellak (fra bladlus)!

Spred kendskabet til vegansk mad

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *