Den dovne dames minipizzaer med spinat, tomat, løg og oliven

Spring over besværet med pizzadej og kagerulle og lav i stedet ultranemme og smagsfulde minipizzaer på pitabrød – hurtigt og lækkert!

Disse lækre godbidder egner sig fortrinligt som forret – og serverer du dem sammen med en frisk salat, bliver de i en håndevending til et mere fyldigt måltid!

personer
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Ernæringsfakta
Den dovne dames minipizzaer med spinatcreme, friske tomater, løg og oliven
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 274 Kalorier fra fedt 72
% Daglig værdi*
Total fedt 8g 12%
Mættet fedt 1g 5%
Flerumættede fedtsyrer 1g
Enkeltumættede fedtsyrer 4g
Natrium 1088mg 45%
Kalium 109mg 3%
Samlede kulhydrater 38g 13%
Kostfibre 7g 28%
Sukkerarter 3g
Protein 8g 16%
A-vitamin 41%
C-vitamin 14%
Calcium 3%
Jern 6%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
0,5tsksalt
1spskolivenolie
2tskbalsamicoeddike(hvid)
150gtomater
50gløg
50goliven
50grevet ost(vegansk, selvfølgelig)
Ernæringsfakta
Den dovne dames minipizzaer med spinatcreme, friske tomater, løg og oliven
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 274 Kalorier fra fedt 72
% Daglig værdi*
Total fedt 8g 12%
Mættet fedt 1g 5%
Flerumættede fedtsyrer 1g
Enkeltumættede fedtsyrer 4g
Natrium 1088mg 45%
Kalium 109mg 3%
Samlede kulhydrater 38g 13%
Kostfibre 7g 28%
Sukkerarter 3g
Protein 8g 16%
A-vitamin 41%
C-vitamin 14%
Calcium 3%
Jern 6%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
0,5tsksalt
1spskolivenolie
2tskbalsamicoeddike(hvid)
150gtomater
50gløg
50goliven
50grevet ost(vegansk, selvfølgelig)
Hvordan
  1. Sæt ovnen på 200 grader
  2. Skyl spinaten godt og blend den sammen med balsamicoeddike, salt, gærflager og olivenolie til en lind sauce
  3. Skræl og skær løg i tynde skiver
  4. Skyl tomater og skær dem i grove tern
  5. Hak oliven groft
  6. Hvis dine pitabrød er lidt ujævne, skal du lade den "kurvede" side vende opad, så fyldet lettere kan lægges derpå
  7. Fordel først spinatsaucen pitabrødene og fordel herefter først ost, så tomater og til sidst hakkede oliven og et lille drys havsalt på hvert pitabrød
  8. Sæt på en rist i ovnen og bag ved 200 grader i ca. 10 minutter
  9. Server straks og giv gerne en frisk salat til
TIP!

Revet, vegansk ost fås efterhånden i mange udgaver, og nogle er bedre end andre. Fælles for størstedelen er, at de helst skal i kontakt med noget fugtigt for at smelte godt - derfor sørger vi i denne opskrift for, at osten er i direkte kontakt med vores spinatspread.

Spred kendskabet til vegansk mad

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *