Fedtfrie hvidløgscroutoner

Jep, den er go’ nok! Det er lige præcis så nemt som det ser ud at lave disse sprøde, velsmagende knas-bidder uden et eneste gram fedt!

personer
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Ernæringsfakta
Fedtfrie hvidløgscroutoner
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 102 Kalorier fra fedt 18
% Daglig værdi*
Total fedt 2g 3%
Mættet fedt 0.3g 2%
Flerumættede fedtsyrer 0.3g
Enkeltumættede fedtsyrer 1g
Natrium 438mg 18%
Kalium 89mg 3%
Samlede kulhydrater 18g 6%
Kostfibre 2g 8%
Sukkerarter 2g
Protein 3g 6%
C-vitamin 2%
Calcium 4%
Jern 7%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
150gbrød(daggammel - gerne speltbrød eller ciabatta)
3fedhvidløg
0,5tsksalt
Ernæringsfakta
Fedtfrie hvidløgscroutoner
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 102 Kalorier fra fedt 18
% Daglig værdi*
Total fedt 2g 3%
Mættet fedt 0.3g 2%
Flerumættede fedtsyrer 0.3g
Enkeltumættede fedtsyrer 1g
Natrium 438mg 18%
Kalium 89mg 3%
Samlede kulhydrater 18g 6%
Kostfibre 2g 8%
Sukkerarter 2g
Protein 3g 6%
C-vitamin 2%
Calcium 4%
Jern 7%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
150gbrød(daggammel - gerne speltbrød eller ciabatta)
3fedhvidløg
0,5tsksalt
Hvordan
  1. Tænd ovnen på 200 grader
  2. Fugt et skærebræt med vand (hæld bare vand ud over og bank det af)
  3. Skær på det fugtige skærebræt brødet ud i små tern
  4. Skræl hvidløget og pres det
  5. Hæld brødternene ud på en bradepande og vend dem godt med hvidløg og salt
  6. Bag dem i ovnen ved 200 grader i ca. 10-12 minutter, til de er gyldne – rør i dem par gange undervejs
TIP!

Lad croutonerne køle helt af, før du hælder dem på lufttætte beholdere – hvis du da ikke har nået at guffe dem alle inden da  🙂

Spred kendskabet til vegansk mad

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *