Fuldkornsbrød
2 brød
Ingredienser
Instruktioner
  1. Rør gæren ud i det lunkne vand
  2. Tilsæt alle øvrige ingredienser på nær olie og rør alt godt sammen – helst på røremaskine i minimum 10 minutter, til en klæg, jævn dej opnås
  3. Smør 2 brødforme (ca. 21×11 cm) med olien og fordel dejen heri
  4. Lad brødene hæve under klæde ved stuetemperatur i 1 1/2 time
  5. Bag brødene ved 200 grader i ca. 35-40 minutter
  6. Tag brødene ud af formene – det skal lyde hult, når du banker dem i bunden – og lad dem køle af på en rist, inden der skæres i dem
Recipe Notes

Brødene kan sagtens fryses.