Gulerodssauce

Vel nok en af verdens mest simple – og lækre – saucer! Dur til nærmest hvad som helst ;o)

personer
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Ernæringsfakta
Gulerodssauce
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 91 Kalorier fra fedt 9
% Daglig værdi*
Total fedt 1g 2%
Mættet fedt 0.4g 2%
Flerumættede fedtsyrer 0.1g
Enkeltumættede fedtsyrer 0.03g
Natrium 133mg 6%
Kalium 394mg 11%
Samlede kulhydrater 16g 5%
Kostfibre 4g 16%
Sukkerarter 7g
Protein 2g 4%
A-vitamin 336%
C-vitamin 16%
Calcium 4%
Jern 3%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
200gløg
5dlvand
4spskhavrefløde(eller anden plantefløde)
0,125tsksalt
0,125tskpeber
Ernæringsfakta
Gulerodssauce
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 91 Kalorier fra fedt 9
% Daglig værdi*
Total fedt 1g 2%
Mættet fedt 0.4g 2%
Flerumættede fedtsyrer 0.1g
Enkeltumættede fedtsyrer 0.03g
Natrium 133mg 6%
Kalium 394mg 11%
Samlede kulhydrater 16g 5%
Kostfibre 4g 16%
Sukkerarter 7g
Protein 2g 4%
A-vitamin 336%
C-vitamin 16%
Calcium 4%
Jern 3%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
200gløg
5dlvand
4spskhavrefløde(eller anden plantefløde)
0,125tsksalt
0,125tskpeber
Hvordan
  1. Skræl gulerødder og løg og hak dem groft
  2. Steg dem kort i en gryde og tilsæt vand, bouillon og laurbærblad
  3. Bring grønsagerne op og koge og kog dem i ca. 15-20 minutter, til alt er mørt
  4. Fjern laurbærbladet, blend, tilsæt fløde og smag til med salt og friskkværnet peber
TIP!

Server fx sammen med blomkålsdeller, kartofler og franske ærter.

Spred kendskabet til vegansk mad

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *