Jeera-ris

Opgrader dine almindelige ris med disse indiske lækkerier

personer
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Ernæringsfakta
Jeera-ris
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 426 Kalorier fra fedt 63
% Daglig værdi*
Total fedt 7g 11%
Mættet fedt 0.4g 2%
Flerumættede fedtsyrer 2g
Enkeltumættede fedtsyrer 4g
Natrium 256mg 11%
Kalium 203mg 6%
Samlede kulhydrater 82g 27%
Kostfibre 2g 8%
Sukkerarter 0.1g
Protein 8g 16%
A-vitamin 3%
C-vitamin 1%
Calcium 7%
Jern 21%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
4dlbasmati
8dlvand
0,5tsksalt
1,25spskspidskommenfrø
4stknelliker
4tskrapsolie
4gfrisk koriander(4 g = en håndfuld)
Ernæringsfakta
Jeera-ris
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 426 Kalorier fra fedt 63
% Daglig værdi*
Total fedt 7g 11%
Mættet fedt 0.4g 2%
Flerumættede fedtsyrer 2g
Enkeltumættede fedtsyrer 4g
Natrium 256mg 11%
Kalium 203mg 6%
Samlede kulhydrater 82g 27%
Kostfibre 2g 8%
Sukkerarter 0.1g
Protein 8g 16%
A-vitamin 3%
C-vitamin 1%
Calcium 7%
Jern 21%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
4dlbasmati
8dlvand
0,5tsksalt
1,25spskspidskommenfrø
4stknelliker
4tskrapsolie
4gfrisk koriander(4 g = en håndfuld)
Hvordan
  1. Skyl korianderen og hak den groft
  2. Steg i en gryde spidskommenfrø, nelliker og kanel i olien, til spidskommenfrøene bliver lysebrune
  3. Hæld ris, salt og vand i gryden med krydderierne og kog under låg i ca. 12 minutter, hvorefter risene tages af varmen og hviler under låg i yderligere 12 minutter
  4. Server dampende varme pyntet med frisk koriander på toppen
TIP!

Server gerne som tilbehør til en skøn dahl.

Spred kendskabet til vegansk mad

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *