Marmorkage med et lille twist

Pimp din klassiske marmorkage med et twist appelsin og nyd den med god samvittighed!

personer
Stem: 1
Bedømmelse: 5
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Ernæringsfakta
Marmorkage med et lille twist
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 436 Kalorier fra fedt 45
% Daglig værdi*
Total fedt 5g 8%
Mættet fedt 2g 10%
Flerumættede fedtsyrer 0.2g
Enkeltumættede fedtsyrer 0.3g
Natrium 193mg 8%
Kalium 263mg 8%
Samlede kulhydrater 95g 32%
Kostfibre 5g 20%
Sukkerarter 48g
Protein 7g 14%
A-vitamin 2%
C-vitamin 22%
Calcium 15%
Jern 10%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
150gbanan
2,5dlhavremælk(eller anden plantemælk)
3dlsukker
1spskhavremælk
0,12tsksalt
50gmørk chokolade(de fleste er veganske, men dobbelttjek)
1stkøkologisk appelsin(skrællen herfra)
Ernæringsfakta
Marmorkage med et lille twist
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 436 Kalorier fra fedt 45
% Daglig værdi*
Total fedt 5g 8%
Mættet fedt 2g 10%
Flerumættede fedtsyrer 0.2g
Enkeltumættede fedtsyrer 0.3g
Natrium 193mg 8%
Kalium 263mg 8%
Samlede kulhydrater 95g 32%
Kostfibre 5g 20%
Sukkerarter 48g
Protein 7g 14%
A-vitamin 2%
C-vitamin 22%
Calcium 15%
Jern 10%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
150gbanan
2,5dlhavremælk(eller anden plantemælk)
3dlsukker
1spskhavremælk
0,12tsksalt
50gmørk chokolade(de fleste er veganske, men dobbelttjek)
1stkøkologisk appelsin(skrællen herfra)
Hvordan
  1. Tænd ovnen på 150 grader
  2. Skræl og blend banan
  3. Skyl og riv appelsinen fint
  4. Hak chokoladen groft
  5. Rør alt på nær kakao, 1 spsk plantemælk, chokolade og appelsinskræl sammen til en dej
  6. Tag 1/3 af dejen fra og rør den med kakao, 1 spsk plantemælk og chokolade
  7. Rør den resterende 2/3 af dejen med appelsinskræl
  8. Beklæd en rugbrødform (ca. 23×12 cm) med bagepapir og hæld først den hvide dej i, hvorefter den brune dej hældes oveni og der med en kniv eller gaffel (brug den ikke-spidse ende) tegnes mønstre i dejen, så de to farver blander sig lidt sammen – rod ikke alt for meget rundt i det, bare lidt kruseduller
  9. Bag kagen i ovnen ved 150 grader i ca. 1 time, til der kan stikkes en strikkepind i den, uden at der sidder dej på den, når den tages ud igen
TIP!

Føler du dig særligt eventyrlysten, kan et par tsk lakridspulver tilsættes den brune dej.

Spred kendskabet til vegansk mad

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *