Ovnbagt kryddersquash

Squash med bid og smag – vi elsker dem!

personer
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Ernæringsfakta
Ovnbagt kryddersquash
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 72 Kalorier fra fedt 9
% Daglig værdi*
Total fedt 1g 2%
Mættet fedt 0.1g 1%
Flerumættede fedtsyrer 0.2g
Enkeltumættede fedtsyrer 0.04g
Natrium 492mg 21%
Kalium 223mg 6%
Samlede kulhydrater 9g 3%
Kostfibre 5g 20%
Sukkerarter 2g
Protein 6g 12%
A-vitamin 21%
C-vitamin 18%
Calcium 11%
Jern 28%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Ernæringsfakta
Ovnbagt kryddersquash
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 72 Kalorier fra fedt 9
% Daglig værdi*
Total fedt 1g 2%
Mættet fedt 0.1g 1%
Flerumættede fedtsyrer 0.2g
Enkeltumættede fedtsyrer 0.04g
Natrium 492mg 21%
Kalium 223mg 6%
Samlede kulhydrater 9g 3%
Kostfibre 5g 20%
Sukkerarter 2g
Protein 6g 12%
A-vitamin 21%
C-vitamin 18%
Calcium 11%
Jern 28%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
Hvordan
  1. Sæt ovnen på 175 grader
  2. Skyl squash, skær top og bund af dem, halver dem og del dem i kvarte på langs (afhængig af, hvor tykke de er, kan det måske blive nødvendigt at dele stykkerne en gang på langs igen) – vi fik ca. 10 cm lange og 2 cm tykke skiver ud af det
  3. Bland gærflager, salt, røget paprika og krydderurter sammen
  4. Placer squashstængerne med “kødet” opad på en bagepapirbeklædt bageplade og drys krydderiblandingen henover dem
  5. Bag squashstængerne i ovnen ved 175 grader i ca. 15 minutter, til de er møre med lidt bid og server dem straks
TIP!

Du kan variere krydderiblandingen alt efter, hvad squash'ne skal spises sammen med – eller lad humøret bestemme!

One Comment

  1. Pingback: MADPLAN - anden uge sommer - Veganer.nu

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *