Remolækker

Den traditionelle remoulade er som regel en usund størrelse fyldt med animalier og fedt, men det er denne lækre og ultranemme hjemmerørte version ikke – og så laves den på ingen tid af kun 3 ingredienser! Vi er allerede afhængige!

Den lækre og i forhold til originalen meget lidt syndige dyppelse kan bruges til alt fra burgers, fredsfisk, frokostbordet og fritter.

Piccalilly kan reelt også spises for sig selv uden opblanding, men smagen bliver meget skarp og langt fra den remoulade, vi kender fra “gamle dage”. Både Piccalilly og havrefraiche kan fås i Irma.

 

personer
Stem: 6
Bedømmelse: 4.5
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Ernæringsfakta
Remolækker
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 67 Kalorier fra fedt 36
% Daglig værdi*
Total fedt 4g 6%
Mættet fedt 1g 5%
Flerumættede fedtsyrer 0.002g
Enkeltumættede fedtsyrer 0.002g
Natrium 0.04mg 0%
Kalium 3mg 0%
Samlede kulhydrater 13g 4%
Kostfibre 2g 8%
Sukkerarter 1g
Protein 1g 2%
C-vitamin 0.04%
Calcium 3%
Jern 0.2%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
2dlPiccalilly(findelt remouladepuré)
1,25dlhavrefraiche
0,125tskgurkemeje
Ernæringsfakta
Remolækker
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 67 Kalorier fra fedt 36
% Daglig værdi*
Total fedt 4g 6%
Mættet fedt 1g 5%
Flerumættede fedtsyrer 0.002g
Enkeltumættede fedtsyrer 0.002g
Natrium 0.04mg 0%
Kalium 3mg 0%
Samlede kulhydrater 13g 4%
Kostfibre 2g 8%
Sukkerarter 1g
Protein 1g 2%
C-vitamin 0.04%
Calcium 3%
Jern 0.2%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
2dlPiccalilly(findelt remouladepuré)
1,25dlhavrefraiche
0,125tskgurkemeje
Hvordan
  1. Rør alle ingredienser godt sammen og stil på køl indtil remouladen skal bruges
TIP!

En 6 personers-opskrift rækker til lidt mere end hvad der svarer til et Piccalilly-glas - dvs. ca. 350 g.

Spred kendskabet til vegansk mad

2 Comments

  1. Ivory hulen får i havre fraiche? Ser lækkert ud.

    • Kære Deborah

      Tak for din kommentar.

      Du kan få havrefraiche i Irma – den vi bruger, hedder iMat og er fra det svenske Oatly. Den er super!

      God påske 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *