Efter at disse supernemme brownies er kommet ind i vores liv, savner vi ikke længere Snickers, simpelthen.
Snickers-brownies
Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!
Ingredienser
- 350 g sukker
- 200 g sojamælk (eller anden plantemælk)
- 1,5 spsk vanillesukker
- 1,125 dl usødet kakaopulver
- 225 g hvedemel
- 0,75 tsk bagepulver
- 125 g saltede peanuts
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 175 grader
- Hak peanuts groft
- Rør sukker og mælk godt sammen
- Tilsæt mel, vanillesukker, kakaopulver, bagepulver og peanuts og rør igen godt
- Beklæd en form (ca. 22x20 cm) med bagepapir og hæld dejen heri
- Bag kagen midt i ovnen i ca. 35 minutter ved 175 grader og skær ud i stykker, når den er kølet af - og server gerne med en klat is eller flødeskum til
Noter
Skulle du mod forventning bruge andet end saltede peanuts, er det en god idé at tilføje lidt salt til dejen for at balancere smagen - 1/4 tsk bør være nok.
Hej Karina!
Kan kagen laves dagen før, eller skal den helst spises på dagen? Og anbefaler du i så fald, at den skal være lidt lun, eller skal den helst være kølig?
Tak!
Kære Stine
Du kan SAGTENS lave den dagen før, og den er *ret* lækker lun med en lille scoop is til ?
Rigtig god fornøjelse med kagebagerierne og dejlig søndag ❤