Umaminonger

Skønne, enkle champignoner med umami så det basker!

personer
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Ernæringsfakta
Umaminonger
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 44 Kalorier fra fedt 2
% Daglig værdi*
Total fedt 0.2g 0%
Natrium 259mg 11%
Kalium 353mg 10%
Samlede kulhydrater 5g 2%
Kostfibre 2g 8%
Sukkerarter 0.5g
Protein 5g 10%
A-vitamin 12%
C-vitamin 2%
Calcium 3%
Jern 5%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
400gchampignon(gerne markchampignoner)
1spskvand
0,5tsksalt
Ernæringsfakta
Umaminonger
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 44 Kalorier fra fedt 2
% Daglig værdi*
Total fedt 0.2g 0%
Natrium 259mg 11%
Kalium 353mg 10%
Samlede kulhydrater 5g 2%
Kostfibre 2g 8%
Sukkerarter 0.5g
Protein 5g 10%
A-vitamin 12%
C-vitamin 2%
Calcium 3%
Jern 5%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
400gchampignon(gerne markchampignoner)
1spskvand
0,5tsksalt
Hvordan
  1. Rens champignonerne og skær dem i kvarte
  2. Steg dem ved høj varme i 3-4 minutter – tilsæt 1 spsk vand, når de begynder at sætte sig fast i bunden af gryden og tag dem af varmen, inden de bliver for bløde
  3. Dræn dem for overskydende væde og vend dem med gærflager, salt og røget paprika – rør dem forsigtigt men grundigt rundt, så krydderierne fordeler sig godt
  4. Server straks og pynt gerne med lidt grønt for farvespillet
TIP!

Hvidløg giver dine umamionger endnu mere smag!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *