Varm rissalat med ovnbagte sager

En af den slags salater, der er nem at lave, fyldig og som både dur som tilbehør og som en selvstændig frokostret med en humbel brød til. Det er da win-win, så man nærmest får tårer i øjnene over det!

personer
Stem: 2
Bedømmelse: 3.5
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Ernæringsfakta
Varm rissalat med ovnbagte sager
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 208 Kalorier fra fedt 63
% Daglig værdi*
Total fedt 7g 11%
Mættet fedt 1g 5%
Flerumættede fedtsyrer 1g
Enkeltumættede fedtsyrer 4g
Natrium 715mg 30%
Kalium 649mg 19%
Samlede kulhydrater 35g 12%
Kostfibre 7g 28%
Sukkerarter 9g
Protein 5g 10%
A-vitamin 308%
C-vitamin 158%
Calcium 13%
Jern 20%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Ernæringsfakta
Varm rissalat med ovnbagte sager
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 208 Kalorier fra fedt 63
% Daglig værdi*
Total fedt 7g 11%
Mættet fedt 1g 5%
Flerumættede fedtsyrer 1g
Enkeltumættede fedtsyrer 4g
Natrium 715mg 30%
Kalium 649mg 19%
Samlede kulhydrater 35g 12%
Kostfibre 7g 28%
Sukkerarter 9g
Protein 5g 10%
A-vitamin 308%
C-vitamin 158%
Calcium 13%
Jern 20%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
Hvordan
  1. Sæt ovnen på 200 grader
  2. Skræl og skær gulerødderne i små tern
  3. Skræl og skær løgne i små både
  4. Rens og skær peberfrugterne i store tern
  5. Hæld de udskårne grønsager i en pose sammen med olivenolie, halvdelen af oreganoen, salt og citronsaft og bland det hele godt sammen
  6. Hæld de marinerede grønsager i et ildfast fad og bag dem midt i ovnen ved 200 grader i 30 minutter – rør lidt rundt i dem et par gange undervejs
  7. Kog i mellemtiden risene sammen med bouillonen efter anvisningen på posen
  8. Bland til sidst alt sammen med den sidste tsk oregano og smag til med salt og citron
TIP!

Også en rigtig god ret til tømning af køleskabet – de fleste grønsager kan bruges heri!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *