Æbleelsk
4 personer (2 stk. smørrebrød pr. person)
Ingredienser
Instruktioner
  1. Lav stegt elsk efter anvisningerne på opskriften
  2. Skyl og halver æblerne, fjern kernehus og skær æblerne i tynde både
  3. Skræl løgene og skær dem i tynde både
  4. Steg løgene med olie og sukker ved mellemhøj varme i ca. 3 minutter
  5. Tilsæt æbler og vand og steg i yderligere 5-7 minutter ved mellemhøj varme, til æblerne er let møre (men ikke smattede)
  6. Læg skiver af stegt elsk på (ristet) rugbrød, fordel æble-løg-blandingen herpå og server straks
Recipe Notes

Varier gerne tykkelsen på dine skiver af stegt elsk – så får du både sprødhed og sejhed med i din smagsoplevelse!