Rosmarinkartofler

En skøn måde at forkæle dine kartofler på!

personer
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Print Recipe
Ernæringsfakta
Rosmarinkartofler
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 238 Kalorier fra fedt 45
% Daglig værdi*
Total fedt 5g 8%
Mættet fedt 0.5g 3%
Flerumættede fedtsyrer 2g
Enkeltumættede fedtsyrer 3g
Natrium 374mg 16%
Kalium 1063mg 30%
Samlede kulhydrater 44g 15%
Kostfibre 6g 24%
Sukkerarter 2g
Protein 5g 10%
A-vitamin 1%
C-vitamin 83%
Calcium 3%
Jern 11%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
4tskrapsolie
6gfrisk rosmarin(kun nålene - 6 g = en stor håndfuld)
0,75tsksalt
Ernæringsfakta
Rosmarinkartofler
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 238 Kalorier fra fedt 45
% Daglig værdi*
Total fedt 5g 8%
Mættet fedt 0.5g 3%
Flerumættede fedtsyrer 2g
Enkeltumættede fedtsyrer 3g
Natrium 374mg 16%
Kalium 1063mg 30%
Samlede kulhydrater 44g 15%
Kostfibre 6g 24%
Sukkerarter 2g
Protein 5g 10%
A-vitamin 1%
C-vitamin 83%
Calcium 3%
Jern 11%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Klik for mere om ernæringsfakta
Ernæringsfakta er angivet pr. person/portion. Du skal derfor gange antal personer/portioner med antal kalorier for at finde rettens samlede kalorieindhold. Ernæringsfakta-boksen viser derfor kun ernæringsoplysninger for én person/portion.
Hvad
4tskrapsolie
6gfrisk rosmarin(kun nålene - 6 g = en stor håndfuld)
0,75tsksalt
Hvordan
  1. Tænd ovnen på 200 grader
  2. Rens kartoflerne og behold helst skrællen på i stedet for at skrælle dem
  3. Skær kartoflerne i mundrette stykker
  4. Skyl rosmarinen og tag en stor håndfuld nåle af, som hakkes groft
  5. Vend kartoffelstykkerne med rosmarin og olie og læg dem på en bagepapirbeklædt bageplade
  6. Bag kartoflerne i ovnen ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, til de er gyldne og gennembagte – rod lidt rundt i dem, når halvdelen af bagetiden er gået, så de får varmen på sig overalt
  7. Vend kartoffelstykkerne med salt og server
TIP!

Andre friske krydderurter kan sagtens erstatte rosmarinen – prøv fx timian!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *