Denne gryderet er nem at lave og varmer dejligt. Og så smager den jo fantastisk!
|
Ernæringsfakta
Svensk pølseret
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 503
Kalorier fra fedt 117
% Daglig værdi*
Total fedt 13g
20%
Mættet fedt 2g
10%
Flerumættede fedtsyrer 1g
Enkeltumættede fedtsyrer 1g
Natrium 1233mg
51%
Kalium 1296mg
37%
Samlede kulhydrater 67g
22%
Kostfibre 8g
32%
Sukkerarter 11g
Protein 26g
52%
A-vitamin
35%
C-vitamin
94%
Calcium
20%
Jern
20%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
|
Hvad
|
Ernæringsfakta
Svensk pølseret
Ernæringsindhold pr. portion
Kalorier 503
Kalorier fra fedt 117
% Daglig værdi*
Total fedt 13g
20%
Mættet fedt 2g
10%
Flerumættede fedtsyrer 1g
Enkeltumættede fedtsyrer 1g
Natrium 1233mg
51%
Kalium 1296mg
37%
Samlede kulhydrater 67g
22%
Kostfibre 8g
32%
Sukkerarter 11g
Protein 26g
52%
A-vitamin
35%
C-vitamin
94%
Calcium
20%
Jern
20%
* Procentværdierne er udregnet på baggrund af en kost bestående af 2000 kalorier.
Hvad
| 900gkartofler |
| 300gveganske pølser(frit valg!) |
| 400gløg |
| 1tskrapsolie |
| 4spsktomatpuré |
| 4dlhavremælk(eller anden neutral plantemælk) |
| 2tskpaprika |
| 0,125tskchilipulver(eller efter smag) |
| 4spskhavrefløde(eller anden plantefløde) |
| 0,125tsksalt |
| 0,125tskpeber |
| frisk persilletil pynt |
| Maizena majsstivelse(hvis du vil have en tykkere sauce) |
Hvordan
- Skræl kartofler og skær dem i store terninger (1×1 cm)
- Kog kartoffelterningerne næsten møre i letsaltet vand (det tager ca. 7-8 minutter) og hæld vandet fra
- Skær pølserne i skiver (á ca. 1/2 cm tykkelse)
- Skræl og hak løget groft
- Svits løg i olie sammen med paprika og chili i ca. 4-5 minutter, til løgene er klare
- Svits pølseskiverne med i et par minutter
- Tilsæt kartofler, tomatpuré, grønsagsbouillon og plantemælk og varm det op under omrøring
- Lad det småkoge i ca. 5 minutter, til kartoflerne er helt møre – jævn evt. med lidt Maizena, hvis saucen ikke er tyk nok
- Tilsæt plantefløde, smag til med salt og peber og server med lidt persille på toppen
TIP!
Server med en frisk salat og lidt brød til.
Bedste ret ever ! Fantastisk opskrift.?
Kære Pianna
1000 tak for din søde kommentar! Vi er også selv rigtig vilde med retten <3
Rigtig god dag til dig!